Hoy comida fácil donde las haya que nos quita más de un apuro en momentos que no tenemos mucho tiempo para preparar la comida.. así que Arroz a la cubana y como complemento el Huevo frito echo con tomate.. Ésto último, lo de hacer el huevo frito con tomate.. se lo vi al blog de Recetas para Tontos y la verdad.. pienso como el.. por qué no lo habré descubierto antes!!! jejeje No sé si será más sano o no, lo desconozco por que el tomate tambien tiene sus Kcal. Pero está buenísimo! Recomiendo que lo probéis!
Ingredientes:
2 Ajos pelados y enteros
Arroz redondo
Tomate frito
1 Huevo
Aceite de Oliva
Sal.
Agua.
Elaboración:
En una sarten o cazuela ponemos un poco de aceite de oliva y dejamos que se doren los ajos un poco, sin llegar a que se quemen.
Una vez dorados, agregamos el arroz y removemos durante unos segundos.
Añadimos el agua (2 parte por 1 de arroz).
Agregamos la sal y probamos de sabor.
Dejamos que se haga durante 15 min. aproximadamente, depende el tipo de arroz.
Ya lo tenemos listo..
Una vez está hecho el arroz, haremos el huevo frito..
En una sarten ponemos un poco de tomate frito y añadiremos el huevo directamente al tomate.
Dejamos que se vaya haciendo hasta que veamos que la clara y la yema están echas..
Una vez echo el huevo frito, agregamos al plato del arroz
Y a comer!!! Buen provecho :)
Uno de los platos favoritos de Toni, y como dice él, la comida de los sábados, es el día que se lo suelo hacer, antes se lo hacía con el plátano también ahora sin.
ResponderEliminarNoelia
Es un plato rico y fácil!! :)
EliminarQue pinta de rico. Tomo nota para preparar. Un saludo grande
ResponderEliminarGracias!! la verdad que está muy bueno y a todos gusta.
EliminarSaludos!
Me encanta el arroz a la cubana bueno a quien no? pq es muy rico, los huevos siempre los preparo aparte voy a probar así besos
ResponderEliminarNoe a mi también me encanta! y hacia ya tiempo que no lo hacia! parece que así se coge con más ganas jaja.. Te recomiendo que pruebes hacer los huevos así.. ya me dirás!
ResponderEliminarUn besote.
EN que poquito rato, tenemos una delicia de plato y ademas que suele gustar a todo el mundo
ResponderEliminarUn beso
A más de verdad! :)
EliminarUn beso
umm que pinnnta, hace siglos que no lo como!
ResponderEliminarbesos
janet
Qué bueno, Bea! Yo lo hago en plan cutre; hiervo el arroz y le echo el tomate frito ya en el plato, pero así con el tomate caliente también, tiene que quedar mucho mejor. Me la apunto!
ResponderEliminarYo tambien lo hacia así Carmen, pero vamos haciendolo de esta manera entra solito ehhh.. jajaja
EliminarUn beso