Ingredientes:
350gr de Lentejas
3 Zanahorias
1 Cebolla
1 Hoja Laurel
1 Pastilla Avecrem
5 Ajos
Tomate frito
Pimentón La Chinata
Aceite
Sal
Agua
Preparación:
Si usamos lentejas castellanas, la noche de antes o unas horas antes echamos las lentejas a remojo. Una vez ha pasado este tiempo, las lavamos bien y echamos en la olla.
Agregamos agua hasta cubrir las lentejas y un dedo más.
Agregamos el resto de ingredientes en crudo. Los ajos pelados, la hoja de laurel, las zanahorias peladas y troceadas, la cebolla pelada entera, la pastillas de avecrem, la punta de una cuchara de café de pimentón La Chinata.Como ayuda de medición usamos un cazo de servir sopa, para el tomate y aceite que para el tomate será 1 cazo y medio y para el aceite un cazo a rebosar.
Una vez tenemos todos los ingredientes, cerramos nuestra olla rápida y cuando empiece a salir el vapor bajamos el fuego a medio y en 9 minutos tenemos estas ricas y saludables lentejas!
Qué bien entran con el frío!!! jejeje
Hola Bea, he conocido tu blog, a través de Hornomanía,
ResponderEliminarAqui me quedo, tienes una nueva seguidora.
Estas lentejas viene de maravilla para combatir el frio que nos está haciendo.
Te invito a que visites mi blog, sencillo-casero, si es de tu agrado.
SALUDOS.
Buenos días Lolines! muchas gracias por pasarte por mi blog.. ahora mismo voy al tuyo.
EliminarSaludos :)
Después de ver tu plato de lentejas, creo que mañana comeremos lentejas, aunque tengo que hacerlas con arroz, es la única manera de que mi hijo se las coma.
ResponderEliminarBesos.
Jejeje Ana, a mi tambien me gustan mucho con un puñaito de arroz blanco.. quedan divinas! ;)
EliminarBesitos.
que ricasss mañana las como yo jajaja
ResponderEliminarjejeje siiii cris mu ricas y con mucho hierro!!!
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